Le melon peut se cultiver même dans les régions où il fait les moins chaud, de la famille des cucurbitacées, il est considéré comme un légume-fruit. Le mieux est de choisir une variété précose que l'on plante dans un endroit abrité et ensoleillé dans une terre bien drainée. On plante les melons en avril-mai, en semis, c'est très facile et plus économiques que les plants.

Il est plus facile de faire des semis de graines de la mi-mars à la mi-mai, dans des trous de 30 à 40 cm espacés d'un mètre les uns des autres que d'acheter des plants. Il est préférable d'enrichir le sol avec du fumier ou de l'engrais spécialement conçut pour les tomates. Les variétés tels que Cantalou Charentais, Santon ou Cantalou de Bellegarde sont les plus facile à cultiver. Placez trois graines dans chaque trou en placant la partie pointu vers le haut, recouvrez et arrosez.

Quand quatre feuilles apparaissent, il faut tailler au-dessus de la deuxième feuille, il faudra par la suite, tailler au-dessus de la troisième feuille les ramifications quinze à trois semaines plus tard et tailler les tiges à melon à deux feuilles au-dessus de ces dernières. Il est important d'arroser régulièrement en été, environ deux fois par semaine. Pour se développer, le melon a besoin d'une température d'au moins 15°C. Il faut conserver 4 à 5 melons par pied et supprimer les tiges à deux feuilles au-dessus de chaque fruit.

Pour éviter l'oïdium, arrosez par les pieds afin d'éviter de mouiller les feuilles.

Il est possible de semer les melons en godets ou directement en pleine terre. Pour le semis en godet, vous pouvez commencer dés le mois d'avril, à placer 3 ou 4 graines à environ 2 cm de profondeur dans vos godets préalablement remplit d'un mélange de terre et de terreau. Ensuite, vous tassez et arrosez. Vous pouvez placer les godets derrière un fenêtre, dans une véranda ou une serre. Il faudra les maintenir bien humide jusqu'à l'apparition des premières feuilles.

Qu'ils soit en godet ou en terre, il faut éliminer els plants les plus faibles pour ne conserver qu'un seul pieds par godet ou groupe.

Vous pourrez ensuite commencer à récolter vos melons de juillet à septembre, vos melons sont mûrs quand vous sentez une odeur de fruit, que la peau est jaune et le pédoncule est fissuré, il se détache généralement tout seul, sinon; vous pouvez utiliser un sécateur.

 

Une fois la culture terminer, il faudra tout arracher et brûler, éviter garder les restes de culture pour du compost car  ils sont souvent porteur de maladies.